أحلى وصفة لإعداد صينية جلاش ملفوف بالفول السوداني بالتفصيل
بسم الله والصلاة والسلام على خير خلق الله... وبعد..!
صديقاتي وحبيباتي، سأقدم لكم في هذا الموضوع طريقة رائعة ومجربة لعمل الجلاش بالفول السوداني ملفوف ومسكر ولذيذ، بخطوات عمل ووصفة حصرية فقط لمتابعي مطبخ الشيماء على موقع المحترف.
أولاً المقادير :-
- نصف كيلو جلاش.
- نصف كيلو فول سوداني مقشر.
- 4 ملاعق سمن .
- 4 ملاعق زيت.
- 2 كوب سكر .
- 2 كوب ماء.
- جوز هند للتزيين.
- كيس فانيليا.
- نصف ليمونة
ثانياً الخطوات :-
الخطوة الأولى
- نقوم بعمل الشربات المكونة من الماء والسكر، ونضعهم على النار حتى الغليان لمدة خمس دقائق.
- نقوم بعصر الليمون ووضع كيس الفانيليا عليهم، ثم نغلي الشربات لمدة 5 دقائق أخرى، ونضعه في وعاء حتى يبرد.
الخطوة الثانية
نقوم بطحن السوداني ونجعله ناعم لأقصى درجة، ونضع ملعقتين من شربات الجلاش على السوداني.
الخطوة الثالثة
نقوم بفرد الجلاش في صينية وندهن كل ورقتين من الجلاش بالسمن.
الخطوة الرابعة
نضع ملعقة من طحين السوداني على الورقتين المدهونة بالسمن ونلفهم بنفس الشكل الموجود في الصورة، وتقطيع كل ملفوف إلى 4 قطع صغيرة.
الخطوة الخامسة
في صينية مدهونة بالسمن مسبقاً، نضع قطع الجلاش المقطع فيها وندهن وش الجلاش بالسمن.
الخطوة السادسة
نضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى يتغير لون الجلاش إلى اللون الذهبي، ثم نسقيه بالشربات البارد فور خروجه من الفرن.
الخطوة الأخيرة
نقوم برش جوز الهند فوق الجلاش ويترك ربع ساعة حتى يبرد، ونقدمه بالهناء والشفاء 😍
لا تنسى أنك قرأت هذا الموضوع
★♥☆ أجمل طريقة عمل صينية الجلاش بالسوداني ملفوف ومسكر حصرياً على مطبخ الشيماء ☆♥★
فقط في موقع المحترف الثقافي
تعليقات
إرسال تعليق